Mi madre y la cocina vegetariana

Mi madre ha descubierto "la Thermomix" (se escribirá así?)

Este hallazgo la tiene entretenidísima. Ella, que no puede ni le quiere dedicar mucho tiempo a la cocina o a otras labores mal llamadas "femeninas"; ella tiene muchas cosas que ver, muchos libros pendientes y una autocaravana para irse a explorar el mundo...

Pero ahora, tiene dos motivos para ponerse a experimentar en la cocina: Este nuevo aparato y el vegetarianismo (!!!)

Si si, ella es ya casi vegetariana.

Desde que yo estoy metida en esto, ella, por su cuenta se ha puesto a investigar por aqui y por alli, y está muy ilusionada. Me manda correos con recetas que ha descubierto, con datos sobre nutrición... Es un puntazo que tu madre te apoye tanto en esto, desde el primer día.

Cuando hablamos por teléfono, comentamos mucho mis menús, se interesa mucho qué es lo que me cocino, y siempre me dice que en verano se lo enseñe todo.

Ella tiene que seguir cocinando carne, ya que mi hermano aún vive en casa y el no puede ni ver la verdura, es mu delicaito... (desde aqui le animo a que se cocine su propia comida, y deje a mamá sola con lo suyo, que si no, nunca se hará vegetariana del todo.)

También está el tema del marisco, que es su comida favorita y dice que es lo que más le va a costar...

Por eso, quiero usar el post de hoy para darle ánimos a mi madre, y para apoyarla (no sólo en el vegetarianismo, sino en todo, mamá), y decirle que disfrute mucho con todas las cosas nuevas que está haciendo. Espero que no deje de mandarme esos correos que me tienen tan informada de sus recetas y descubrimientos.

Os cuelgo la foto de un sorbete de fresa que se hizo el otro día. Por lo que me contó, le salió buenísimo y fué rapidísimo hacerlo con la Thermomix maravillosa, jejeje. "Para el sorbete son 4 segundos, despues de echar un limon sin cascara, 300grms de fresas lavadas, azúcar y dos bandejas de cubitos de hielo. Estaba mejor que una granizada"

UN APLAUSO A TODAS LAS MADRES ENROLLADAS

servido por revolucionvegana 4 comentarios compártelo